Cultura en Argentina

CULTURA:

 

Museos Argentinos:

 

*Arte Argentino/Argentine Artvirtual - -, Buenos Aires

*Biblioteca Popular y Museo de Bellas Artes "Domingo Faustino Sarmiento"

Av. Mitre 674 - Mercedes, Buenos Aires

 *Academia Nacional de la Historia-Antiguo Recinto del Congreso Nacional/National Academy of History

Balcarce 139 - Ciudad de Buenos Aires, Ciudad de Buenos Aires

 *Astronómico "Pte. D. F. Sarmiento - Dr. Benjamin A. Gould"

Laprida 854 - Córdoba, Córdoba

 *Barrilete, Museo de los niños/Barrilete, Children's Museum

La Rioja 1150 - Córdoba, Córdoba

 *Biblioteca y Museo Historico del Regimiento de Caballería Ligero 5 "General Güemes"

Av Arenales S/N - Salta-Capital, Salta

*Buque Museo Fragata Presidente Sarmiento/Frigate President Sarmiento Boat Museum

Dique 3 - Puerto Madero - Ciudad de Buenos Aires, Ciudad de Buenos Aires

*Casa Museo Bruzzone/Bruzzone House Museum

Marie Curié 6193 - Mar del Plata, Buenos Aires

 *Centro Cultural Borges/Borges Cultural Center

Viamonte esq. San Martin - Ciudad de Buenos Aires, Ciudad de Buenos Aires

 *Centro Cultural Recoleta/Recoleta Cultural Center

Junín 1930 - Ciudad de Buenos Aires, Ciudad de Buenos Aires

*Centro Interactivo de Ciencias

Rodriguez del Busto 4086 - Córdoba, Córdoba

                       

Cocina típica argentina

 

Cocina argentina

 

Cada región cuenta con sus platos típicos. Argentina generalmente se divide en la región del Noroeste, la región del centro y cuyo, la del nordeste, la pampa y la Patagonia. A continuación, se detallan los principales platos de cada una de estas regiones.

 

Noroeste

 

Lechoncito al horno de barro: generalmente viene adobado con pimentón y hierbas.

 

Charqui: Carne vacuna, secada al sol.

 

Tamales: Uno de los platos más tradicionales, compuesto por maíz, carne picada, comino, cebolla, ají picante, envuelto en chalas de maíz y cocido en caldo.

 

Locro: Es un guiso de maíz que se prepara con choclos desgranados y se le agrega carne y, de acuerdo al gusto, chorizo.

 

Centro y Cuyo

 

Chivito asado

 

Carbonada: Guiso de carne, tomate, zapallo y ají entre otras cosas.

 

Zapallo relleno: Con cebollas, tomates, aceitunas huevos duros y maíz. En algunos casos también está relleno de carne de cerdo.

 

Nordeste

 

Chipá: Elaborado con almidón de mandioca, es una de las comidas más típicas de esta región.

 

Dorado a la parrilla: Aprovechando al río Paraná, el dorado a la parrilla es para muchos el plato más delicioso que se puede comer en estas provincias.

 

La Pampa

 

Carrero: También denominado Guiso de chacra, caracterizado por la presencia de fideos y vino.

 

Bifes a la criolla: Escalopes con salsa de tomate, cebolla, ajo y ají verde o rojo.

 

Salsa criolla: La salsa más típica para acompañar la carne.